Estamos trabajando para impulsar el cultivo del regaliz de palo en ecológico en los terrenos que cada año se inundan con las crecidas del Ebro, ya que se trata de un cultivo compatible con estas crecidas, que, además, puede convertirse en motor de desarrollo.

Para darle un valor añadido, tras recogerlo, lo transformamos en nuestro obrador ecológico, situado en el antiguo lavadero de Pina de Ebro. Se trata de un lugar muy especial; rehabilitado con criterios de sostenibilidad y materiales locales. Entre otras cosas hemos utilizado lana de oveja de la zona como aislamiento y colocado paneles solares. En este obrador tan especial, situado cerca del colegio y la escuela infantil, trabajarán mujeres de la zona con un sistema de autogestión para que puedan compatibilizar su trabajo con la crianza de sus hijos y, así, puedan quedarse en el pueblo. 

Si quieres venir a visitarnos no lo dudes… ¡Te sorprenderás!